top of page
Foto do escritordaquiloquesecome

Caferana.



A Caferana é uma fruta de origem americana e que pode ser encontrada em todo o estado do Pará e em outros estados do Brasil. Aqui no Pará é uma fruta muito comum nos quintais. Ela também é conhecida como falso-café, raiz-de-tuparubo, jacarearu e tem uso medicinal. No dicionário terminológico bilíngue plantas encontramos as seguintes informações: "O seu fruto é cápsula oblonga, de cálice persistente, com abundantes sementes pardas, pequenas e luzidias; Ela é uma planta medicinal, com muito apreço na farmácia popular por suas raízes simples, compridas, de lenho esponjoso, brancacento e sabor fortemente amargo, graças ao conteúdo glicosídeo taquinina, sendo estimadas por suas propriedades antitérmicas e antifermentescíveis; Além disso, a tintura obtida das raízes é usada no tratamento nas febres intermitentes".(1) Segundo Paulo Cavalcanti "Os frutos são adocicados (...) algumas pessoas utilizam-nos [ os frutos] na fabricação de um doce caseiro tipo "goiabada", de ótimo sabor". (2)O autor nos esclarece ainda que  a "floração e frutificação praticamente ininterruptas, parecendo haver ligeiro declínio na época mais chuvosa (março e abril)". (3) Na fotografia 3, temos a fruta bem madura. Muito interessante não!? . . . 💬 E você conhece/gosta da Caferana? . . . 📚✍️🏽 Referências. 🛎O conteúdo deste blog está protegido pela lei n° 9.610 datada de 19-02-1998. Ao utilizá-los, não se esqueça de dar os créditos. 📸Leila Dias Ferreira. Janeiro de 2022. (1) Caferana- Dicionário terminológico bilíngue plantas, EASALQ- USP. https://www.esalq.usp.br/d-plant/node/483 Acessado em maio de 2022. (2)(3)CAVALCANTE. Paulo B. Frutas comestíveis da Amazônia. Belém: Museu Paraense Emílio Goeldi; Companhia Souza Cruz, 1998, p, 67.

2 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Comments


bottom of page