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É Círio outra vez.

Começando a semana mais saborosa por aqui, a semana do Círio de Nazaré, que acontecerá no domingo, com textos sobre o Círio de Nazaré e as comidinhas desta época que são tão identitárias para nós.


Aliás,  muitos já estão cheirando a maniva que está sendo cozinhada na sua casa ou em casa vizinha para a elaboração de um dos pratos mais típicos do Círio: a maniçoba.

Então, essa semana vou destinar os textos sobre o Círio de Nazaré e a alimentação.


📍E começo com uma indicação de leitura, meu texto publicado em 2020, intitulado "As comidas nas festas do Círio de Nazaré em Belém (1900-1950), publicado no site do IHGG de Campinas.

O texto aborda as comidas do Círio de Nazaré em Belém (PA), a partir de três pontos de observação: o Almoço do Círio, que ocorre no segundo domingo de outubro nas casas paraenses após a romaria; a Barraca da Santa e os outros espaços no Arraial de Nazaré. A comida e as práticas alimentares como importante código de lazer coletivo.


É uma delícia!!!!


Vale muito a pena a leitura.


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